Arama sonuçlarınız

  1. bencede

    Tahinli Patlıcan

    Tahinli Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler ️5 adet patlıcan ️1 su bardağı süzme yoğurt ️1 su bardağı olağan yoğurt ️1 çay bardağı tahin ️2 diş sarımsak ️Damak zevkinize gore Tuz ️İstediğiniz kadar Zeytinyağ Tahinli Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları...
  2. bencede

    Pancar Carpaccio

    Pancar Carpaccio Tanımı İçin Malzemeler ️2 adet orta uzunluk pancar ️2 adet büyük diş sarımsak ️1 adet limon suyu ️Bolca zeytinyağı ️Damak zevkinize gore Tuz Pancar Carpaccio Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pancarları ben mandolinle kestim. Mandolin yoksa epeyce...
  3. bencede

    Yeşil Elmalı, Yoğurtlu Yaz Salatası

    Yeşil Elmalı, Yoğurtlu Yaz Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet büyük uzunluk yeşil elma 2 adet salatalık 8-9 kısım dereotu 8-9 kısım taze nane 8-9 kol semizotu 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zetinyağı 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı süzme yoğurt Yeşil Elmalı, Yoğurtlu Yaz Salatası Tanımı...
  4. bencede

    Cacık

    Cacık Tanımı İçin Malzemeler 2 adet salatalık Tuz(isteğe bakılırsa ben bir tutam tercih ediyorum) 1 çay kaşığı nane 1 diş sarımsak (isteğe bağlı,ben kullanıyorum) 3 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı su Cacık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Salatalıklar düzgünce yıkandıktan daha...
  5. bencede

    Tereyağlı Patlıcan

    Tereyağlı Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patlıcan orta boy 2 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak isteğe bağlı 1 tutam tuz Tereyağlı Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Üç adet patlıcanımızı yıkayıp, kurulayın ve daha sonra közlüyoruz isteğe bakılırsa fırın yada...
  6. bencede

    Soslu Salata

    Soslu Salata Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğsü 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 demet semizotu 2 adet közlenmiş kırmızı biber 5-6 adet kornişon turşu 1 adet konserve mısır...
  7. bencede

    Ezme Salatası (Acılı Ezme)

    Ezme Salatası (Acılı Ezme) Tanımı İçin Malzemeler 4 adet domates 4 adet küçük uzunluk kırmızı soğan 1 adet salatalık 5-6 adet sivri biber 1 adet kapya kırmızı biber Yarım demet maydanoz Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı...
  8. bencede

    Soğuk Sulu Salata

    Soğuk Sulu Salata Tanımı İçin Malzemeler 3 orta uzunluk domates 3 küçük salatalık 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı sumak eskisi 4 su bardağı soğuk su 1 çay kaşığı tuz Soğuk Sulu Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domates salatalık yıkayıp, doğrayalım. Üzerine suyu...
  9. bencede

    Havuçlu Tarator

    Havuçlu Tarator Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet havuç 1 fincan zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 kase kırılmış ceviz 1 kase süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak Üzeri için Maydanoz Havuçlu Tarator Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce havuçları temizleyip dış...
  10. bencede

    Şehriye Salatası

    Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı arpa şehriye(250 gr) 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı su (380 ml) Yarım demet maydanoz 4-5 adet taze soğan Yarım demet dereotu 2-3 adet kırmızı biber 1 adet havuç 5-6 adet salatalık turşusu 1 kase mısır 2 yemek...
  11. bencede

    Yoğurtlu Kabak

    Yoğurtlu Kabak Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük uzunluk kabak 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 su bardağı ufalanmış ceviz içi 4 kol dere otu 3 diş sarımsak 1 büyük kase süzme yoğurt 2 çay kaşığı tuz Yoğurtlu Kabak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabak yıkanıp kabuğu soyulur...
  12. bencede

    Köz Biberli Ezme

    Köz Biberli Ezme Tanımı İçin Malzemeler 3-4 adet kapya biber 200 gram beyaz peynir Yarım çay bardağından az zeytin yağ 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber ( isteğe bağlı) Köz Biberli Ezme Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. bencede

    Mütebbel Soğuk Meze

    Mütebbel Soğuk Meze Tanımı İçin Malzemeler 3 adet bostan patlıcan 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı limon 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarımsak Üzerine süslemek için Pul biber Maydonoz Mütebbel Soğuk Meze Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanlarımızı...
  14. bencede

    Restaurantımızda Yaptığımız Salatalık Mezesi

    Restaurantımızda Yaptığımız Salatalık Mezesi Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet ince salatalık 1 yemek kaşığı tuz (suyunu salması için tuzluyoruz. tuzu suyunu saldıkdan daha sonra gidiyor) Sosu için 2 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 silme kara biber 2 yemek kaşığı nar ekşisi...
  15. bencede

    Antep Tarzı Ekşili Enfes Kısır

    Antep Yordamı Ekşili Enfes Kısır Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı kısırlık bulgur 3 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 adet limon Yarım demet maydanoz...
  16. bencede

    Yalnızca 5 Gereçle Şahane Bir Meze; Mütebbel

    Sadece 5 Gereçle Şahane Bir Meze; Mütebbel Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk patlıcan 2 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı süzme yoğurt Yarım limon suyu 2-3 adet sarımsak rendesi Tuz Sadece 5 Gereçle Mükemmel Bir Meze; Mütebbel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  17. bencede

    Tavuklu Göbek Salata

    Tavuklu Göbek Salata Tanımı İçin Malzemeler Yarım göbek marul 1 adet tavuk göğsü 5 yemek kaşığı mısır 5 adet kornişon turşu 1 su bardağı yoğurt (koyu kıvam) 3 yemek kaşığı mayonez Tuz Tavuklu Göbek Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk göğsünü yumuşayana kadar haşlayın...
  18. bencede

    yavaşça Ve Lezzetli Kabak Kavurması

    hafifçe Ve Lezzetli Kabak Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yemeklik kabak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Üzerine; 1 su bardağı yoğurt Sosu için; 1 yemek kaşığı şalca 1 yemek kaşığı tereyağı hafifçe Ve Lezzetli Kabak Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  19. bencede

    Bol Ekşili Sumaklı Patates Salatası

    Bol Ekşili Sumaklı Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patates 1 adet orta uzunluk marul Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet taze nane 2 adet büyük uzunluk domates 1 adet büyük uzunluk salatalık Sosu için; 1 çay bardağı zeytinyağı (İsteğe bakılırsa sıvı yağ da...
  20. bencede

    Semizotlu Yeşil Mercimekli Salata

    Semizotlu Yeşil Mercimekli Salata Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ semiz otu 1 tane havuç rendeleyip Yarım demek nane yaprakları 1 diş sarımsak ezilmiş 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1,5 çay kaşığı tuz 500 gram süzme yoğurt Sosu için 5 yemek kaşığı zeytin yağı 2 yemek kaşığı iri...
Üst