Taze Ceviz İçi Şekeri (Kestane Şekeri Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
1-Bu ölçülerden 400 ml lik bir kavanoz çıktı.
2-Biraz zahmetli görünsede denemeye kıymet bir tanım.
3-Kurabiye yada kek üzere atıştırmalıklarla birlikte de sunabilirsiniz.
Taze Ceviz İçi Şekeri (Kestane Şekeri Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 su bardağı ayıklanmış taze ceviz içi
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 adet karanfil (tercihen)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu yada bir diş limon tuzu
Not EkleTarifi Yazdır
- Bu süreci yaparken eldiven kullanabilirsiniz cevizleri yeşil kabuklarından ayırın.
- Kıracak ile cevizleri kırın. Cevizlerin zarlarını dikkatlice soyun.
- Soyarken zorlanıyorsanız suda bekletebilirsiniz.
- Bendeki cevizler epey taze olduğu için kolay soyuldu.
- Tencereye şeker karanfil ve suyu koyun şeker eridikten daha sonra cevizleri katın.
- Cevizler yumuşayıp rengi yavaşça şeffaflaşana kadar pişirin.
- Şerbeti bal kıvamına gelince limon suyunu ek edin.
- Bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
- Uzun müddetli saklayacaksanız kaynar biçimde kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatın. Afiyet olsun.
1-Bu ölçülerden 400 ml lik bir kavanoz çıktı.
2-Biraz zahmetli görünsede denemeye kıymet bir tanım.
3-Kurabiye yada kek üzere atıştırmalıklarla birlikte de sunabilirsiniz.
Taze Ceviz İçi Şekeri (Kestane Şekeri Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı