Salatalık Turşusu

[Leila]

Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

Ölçü:1 litre ölçüsüdür

• 1 çay bardağı sirke elma yahut üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 6 diş sarımsak
• Su

Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şişelere salatalıkları yerleştirip sırasıyla sirke limon tuzu ve sarımsağı suyu ek edip ağzını kapatıp zıt çeviriyoruz.
2. Üzerini geçecek kadar içme suyundan kaynatılmış su.

Not:suyunuzu çeyme suyu kullandığınızda turşunuz sudaki klordan dolayı çabuk yumuşuyor. Ve salatalıkları fazlaca sıkı yerleştirin boşluk kalmasın boşluk kalınca da yumuşuyor.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı