Rengarenk Pirinç Salatası

[bencede]

Rengarenk Pirinç Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zerzevat tozu
• 400 gram yasemin pirinci/ uzun pirinç ( 2 su bardağı)
• 330 gr (1 ortaboy konserve) haşlanmış mısır
• 330 gr haşlanmış bezelye
• 5 tane taze soğan
• 1 kırmızı dolmalık biber
• 1 yeşil dolmalık biber
• 10 tane kornişon turşu ( konutta kalmamış koyamadım)
• 1 küçük bağ dereotu

Sosu için:

• 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı kornişon turşu suyu
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 1 paket salata tozu

Tavukgöğsü için:

• 300-400 gram tavukgöğsü
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı curry tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Rengarenk Pirinç Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye 1,5 litre kaynar su, tuz ve zerzevat tozunu koyun akabinde pirinçleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin ve süzün.
2. Pirinçleri geniş bir kaseye alın.
3. Tüm zerzevatları küçük küçük kessin ve hepsini de pirincin üzerine dökün.
4. Ardından tüm sosluk gereçleri karıştırın ve salataya döküp yeterlice harmanlayın.
5. Tavuk göğsünü ince dilimler kessin ve sosu ile karıştırın mümkünse bir gün evvelinde hazırlayıp buzdolabında bekletin.
6. Tavada kızarttın ve ince şeritler kesin.
7. Salatayı servis tabağına alın tavuk şeritlerine etrafında yerleştirip servis yapın. Afiyet olsun????.

Rengarenk Pirinç Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı