Patates Topları Ve Kızartması

[Leila]

Patates Topları Ve Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• Haşlamalık patates (20-25 tane sizde büyük var ise büyük. kullana bilirsiniz)

İçi için;

• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Patates topu için;

• Salçalı sos
• Sarımsaklı yoğurt

Patates kızartması için;

• 1 adet yumurta
• Ekmek kırığı (galeta unu da olur)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patates Topları Ve Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri yıkayalım kabuklarıyla dörde bölelim. Tencereye alıp 30 dk kaynatalım pisince soyalım bir kaba alalım. daha sonra da güzelce ezelim üzerine baharatlarını koyalım.
2. Önce patates topları yapıp bir tabağa alalım. daha sonra salçalı sos yapalım sarımsaklı yoğurt yapalım. Patates toplarının üzerine birinci olarak yoğurdu daha sonra sosu dökelim.
3. Patates kızartması ortasında. Yumurtayı bir tabağın içine kıralım ve çırpalım başka bir tabağa da ekmek kırığı alalım.
4. Patatese hal verip yumurtaya bandırıp ekmek kırığına bulayalım ve kızgın yağda altı üstü kızarana kadar kızartalım. Afiyet olsun.

Patates Topları Ve Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı