Pancarlı Havuçlu Pratik Erişte

[Leila]

Pancarlı Havuçlu Pratik Erişte Tanımı İçin Malzemeler

Pancarlı erişte için;

• 1 büyük pancar
• 2 bardak haşlama suyu
• Aldığı kadar un
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Havuçlu erişte için;

• 2 büyük havuç
• 2 bardak haşlama suyu
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un
• Tuz 1 çay kaşığı

Pancarlı Havuçlu Pratik Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce sebzemizi yıkayıp soyup doğrayın ve daha sonra 2 bardak suda haşlayın. daha sonra blender geçip, 2 yumurta, zerzevat püresi, tuz ve unu yoğuruyoruz.
2. Bezelere ayırıp orta büyüklükte açın. Tavada artlı önlü 1dk yavaşça pişirip soğutuyoruz (Yağsız olacak tava ısınınca koyun ve aslına bakarsanız tavada hareket edince çevirebiliriz)
3. Açtığımız hamuru uzun keserek üst üste koyarak ince doğruyoruz. 1 gece açık sofra bezinde bekletiyoruz. Kışa buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pancarlı Havuçlu Pratik Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı