bencede
New member
Nohut Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
- 5-6 kısım maydanoz
- 2-3 kısım roka
- 1 tane taze soğan
- 3 yaprak olacak biçimde mor lahana
- Yarım limon suyu
- 1,5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1,5 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle nohut haşlanmış değilse nohudumuzu haşlıyoruz.
- Haşlanan nohudu soğumaya bırakıyoruz.
- Nohut soğuduktan daha sonra mor lahanayı tuz ile güzelce ovalıyoruz.
- Yumuşayan mor lahananın üzerine doğradığımız roka, maydanoz, taze soğanı ekliyoruz, üzerine de nohudumuzu ekliyoruz.
- Son etap olarak limon suyunu, nar ekşisini tuzunu ayarlayıp, servise hazır hale getiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun ????.