Kışlık Menemen

[Leila]

Kışlık Menemen Tanımı İçin Malzemeler

• 6 – 7 kilo kadar domates
• 1 kilo yeşil biber
• Yarım lt sıvı yağ
• Tuz

Kışlık Menemen Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle domatesleri yıkayalım, çabucak sonrasında büyük bir kaba koyalım ,üzerine kaynar su dolduralım bekletelim.
2. Domatesler beklerken biberleri doğrayalım.
3. sonrasındasında domateslerin kabuklarını soyalım doğrayalım.
4. Büyük bir tencereye sıvı yağı koyalım ,ısınınca biberleri ekleyelim biraz kavuralım.
5. sonrasındasında domatesleri ekleyelim, suyunu biraz çekinceye kadar pişirelim.
6. Tuzunu atalım, ocaktan alalım.
7. Kavanozlara sıcak olarak koyalım, kapaklarını kapatıp karşıt çevirelim.
8. Üzerini kapatalım sabaha kadar bekletelim ,sabah çevirebiliriz kapaklar çökmüş olması lazım ,menemenimiz hazır afiyet olsun
   
   
   
   .

Kışlık Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı