Kışlık Konserve Taze Fasülye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kg taze fasülye
- 1,5 kg domates
- 1 büyük uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tane 1 lt lik konserve kavanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyelerimizi ayıklayıp,kırıp yıkayarak tanımımıza başlayalım.
- Derin tenceremize yağı alarak ısıtalım.
- İnce doğranmış soğanları ekleyip 1-2 dk soteleyip ince doğranmış sarımsakları da ekleyerek 1-2 dk daha karıştıralım.
- Fasulyeleri ek edelim.
- 10 dk orta ara karıştırarak orta ateşte soteleyelim.
- Şeker ve tuzunu ekleyelim.
- Küçük küp doğranmış domatesleri ek edip orta ateşte 15-20 dk pişirelim.
- Ocaktan alıp kavanozlara sıcak olarak doldurup kapağını kapatarak zıt çevirelim.
- Soğuyunca düzeltip serin güneş görmeyen bir yerde koruma edelim. Afiyet olsun.