bencede
New member
Kısır (Bol Malzemeli) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2.5 su bardağı köftelik simit (isteğe bağlı esmer simitte olur)
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 orta uzunluk soğan
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 orta uzunluk taze biber
- 1 orta uzunluk salatalık
- 1 adet limon
- Yarım demet maydanoz
- Roka
- Karalahana
- Marul
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda köftelik simiti 2 su bardağı sıcak su ile ıslatalım.
- ondan sonrasında soğanı doğrayalım ve zeytinyağında epeyce pemleşmeyecek kadar kavuralım.
- Simiti salça ve tuz ile biraz yoğuralım.
- sonrasındasında soğanı ekleyelim.
- Maydanoz, marul, roka, kara lahana, salatalık, taze biberi doğrayalım.Onlarıda ekleyelim.
- Son olarakta limon sıkalım tekrar düzgünce karıştıralım ve servise hazır.İsteğe bağlı gereçleri değiştirebilirsiniz.