bencede
New member
Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet orta uzunluk patates
- 2 adet mor soğan
- 6 adet kornişon turşu
- Küçük bir kase mısır
- Yarım demet maydanoz ve dereotu(ben tercih etmedim)
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez(damak zevkinize nazaran arttırabilir/azaltabilirsiniz)
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Zeytinyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup, haşlanmak üzere tencereye alıyoruz. Haşlanan patatesleri küp küp doğruyoruz.
- Bir kabın içerisine; yoğurt, mayonez, tuz, pulbiber ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
- hemen sonrasında küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Üzerine küçük küçük doğranmış kornişon turşuları, mısır, karamelize soğanı(az bir ölçü ayırıyoruz) ve eklemek isteyenler için bu evrede maydanoz ve dereotunu ekliyoruz.
- Hepsini bir hoş karıştırarak harmanlıyoruz. Süslemek gayeli ayırdığımız karamelize soğandan ekliyoruz.
- Az bir ölçü da zeytinyağ ekleyip servise hazır hale getiriyoruz.????ister günlerinizde konuklarınıza sunabilir isterseniz de akşam sofralarınıza şıklık katabilirsiniz.Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun????.