Çivit otu nedir ne işe yarar ?

yilmazbas

Global Mod
Global Mod
Civit Otu Nedir Ne Ise Yarar?

Civit otu (Cichorium intybus) Dogu Avrupa ve Orta Asyada yetisen bir tur bitkidir. Bitki, koyu yesil yapraklar ve mor cicekleri ile tannr. Civit otu, meyveleri, kokleri, tohumlar ve yapraklar ile tuketilir ve cok cesitli yararlara sahiptir.

Civit Otunun Fiziksel Ozellikleri

Civit otu, 20-100 cmye kadar uzanan bir yllk bitkidir. Yapraklar koyu yesil renktedir ve kenarlar kvrktr. Bunlar, yapraklarn altnda krmz yan kenarlar olan ucgen seklindedir. Gunese dogru yoneldiginde, civit otu cicekleri mavi, mor veya beyaz renkte olabilir. Civit otu, 1-2 cm capnda kucuk, kahverengi tohumlarnn yan sra, kokler de buyur.

Civit Otunun Faydalar

Civit otu, cok cesitli saglk faydalarn sunmaktadr. Civit otu yapraklar, meyveleri ve tohumlar lif, karbonhidrat, yag, protein, A vitamini, C vitamini, K vitamini, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir, cinko ve B6 vitamini gibi cesitli besin maddelerinden olusur. Ayrca, civit otu antioksidan, antimikrobiyal, antienflamatuar ve anti-diabetik ozelliklere sahiptir.

Civit Otunun Yemeklere Katlmas

Civit otu yapraklar, salatalar, corbalar, tavuk, balk ve et yemekleri gibi, cok cesitli yemeklere katlabilir. Civit otu, ayrca cok sayda salata sosu tarifinde de kullanlmaktadr. Civit otu tohumlar, ekmekler, corekler, kekler, tatllar ve kurabiyelerde kullanlabilir.

Sonuc olarak, civit otu cok cesitli saglk faydalar sunmaktadr. Bitkinin yapraklar, meyveleri, tohumlar ve kokleri yemeklere katlarak kullanlabilir. Civit otu, saglkl beslenme stratejilerine katlmak icin cok etkili bir secenektir.
 
Üst