Bulaşık Makinesinde Közlenmiş Biber Konservesi Tanımı İçin Malzemeler
Bulaşık Makinesinde Közlenmiş Biber Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 10 kilo kırmızı etli biber
- 1 çay bardağı sirke
Bulaşık Makinesinde Közlenmiş Biber Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberlerimizi fazlaca hoş yıkayıp uygunca kurutalım.
- Biberlerimizi ikiye bölüp tohumlarını çıkaralım.
- Fırın tepsimizin altına kağıt serip biberlerimizi tepsiye dizelim.
- Tepsinin tamamı dolunca 200 derecelik ısıtılmış üst ayarında biberlerimizi közleyelim.
- Bütün biberlerimizi bu türlü yapıp her közlediğimiz tepsideki biberlerimizi poşete koyup ağzını sıkıca kapatalım.
- Bütün biberlerimiz bitince kabuklarını temizleyip daha öncesinden yıkanmış pak kavanozlarımıza biberleri dolduralım.
- Biberlerimizi kavanozlara doldururken biberlerin altında biriken poşetteki biber suyunu da biberlerin üzerine koyalım.
- Bıçakla da kavanozların ortasındaki havalarını aldıralım.
- Kavanozlar üst çizgiye kadar suyuyla birlikte dolması lazım. Boşluk olmadan.
- Kavanozların ağızlarını bir geri iki ileri sıkıca kapatıp bulaşık makinesine dizelim.
- Bulaşık makinemizin en yüksek derecesi olan 70 dereceye ayarlayalım.
- Sirkeyide makinaya koyup çalıştıralım.
- Makinamızın kapağını 24 saat açmayalım.
- Makineye kavanozlardan diğer bir şey koymayalım.
- Bu süreci akşam yapıp sabaha kadar bekletirsek sabah biber konservelerimizin epeyce hoş tuttuğunu nazaranceksiniz şimdiden afiyet sıhhat olsun.