Ayva Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet ayva
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 adet limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyelim.
- Ayvaları dilimledikten daha sonra bir tencerenin içine alarak üzerine şekerini ilave edip sulanması için birkaç saat bekletelim.
- Şekerler erimeye başladıktan daha sonra tencereye suyunu ekleyelim.
- Son olarak ayvaların çekirdekleri de ekleyerek kaynamaya bırakalım.
- Reçel istenilen kıvamı alana kadar kaynatalım.
- Ocağı kapatmaya yakın limon suyu eklenir, bir kaç dakika daha kaynatıldıktan daha sonra ocağın altını kapatalım.
- Soğumasını beklemeden kavanozlara paylaştırıp kapağını kapatalım.Afiyet olsun.