Arama sonuçlarınız

  1. bencede

    Parıltı Yordamı Salata

    Parıltı Metodu Salata Tanımı İçin Gereçler 2 adet salata 1 adet domates (5 çeri domateste ekledim 1-2 tane) Yarım kırmızı lahana Biraz maydanoz Göz sonucu nar ekşisi 1.5 adet limon 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: Biraz ceviz Parıltı Metodu Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  2. bencede

    Haşlanmış Brokoli Garnitür

    Haşlanmış Brokoli Garnitür Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo brokoli 4 adet baby havuç 4 yemek kaşığı haşlanmış mısır 1 yemek kaşık tuz 1 adet limon 2 litre su (Haşlamak için) Haşlanmış Brokoli Garnitür Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle suyumuzu kaynatalım...
  3. bencede

    Şakşuka Tanımı

    Şakşuka Tanımı İçin Materyaller 5 adet patlıcan 2 adet kabak 5 adet çarliston biber 1 adet kapya biber 2 baş soğan 4 adet domates 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 su bardağı yağ Yarım yemek kaşığı salça Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. bencede

    Kebaplık Ezme

    Kebaplık Ezme Tanımı İçin Gereçler 2 adet domates 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil sivri biber 2 adet salatalık 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 tutam nane 1 çay bardağı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı kuru biber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kebaplık Ezme...
  5. bencede

    Kaşık Salatası

    Kaşık Salatası Tanımı İçin Materyaller 3 adet küçük salatalık 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil soğan 1 tutam maydanoz Sumak Kırmızı biber Tuz Zeytinyağı Nar ekşisi Kaşık Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün materyallerimizi küçük küçük doğrayıp, (Mümkün...
  6. bencede

    Kabak Rulo

    Kabak Rulo Tanımı İçin Materyaller 3 adet kabak 1 yemek kaşığı labne peyniri 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tutam dereotu 1 çay kaşığı tuz Kızarmak için; Sıvı yağ Kabak Rulo Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Uygun bir karıştırma kabına labne peynirini alalım. Üzerine süzme...
  7. bencede

    Yoğurtlu Pancar Salatası

    Yoğurtlu Pancar Salatası Tanımı İçin Materyaller 3 adet orta uzunluk pancar 2 diş sarımsak 4-5 adet kornişon turşu 1 tutam dereotu 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yoğurtlu Pancar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pancarları soyun ve suda...
  8. bencede

    Ekşili Hardal Otu Salatası

    Ekşili Hardal Otu Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 bağ hardal otu Yarım limon 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Su Ekşili Hardal Otu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hardal otumuzu ayıklayıp yıkıyoruz. Suda yavaşça canlı kalacak biçimde haşlayalım (Bilk...
  9. bencede

    Karnabahar Salatası

    Karnabahar Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk karnabahar Kimyon Karabiber Tuz Zeytinyağı Kırmızı toz biber Tabanı için; Süzme yoğurt Sarımsak Üst sosu için; 8 kuru domates 1/2 (yarım) bağ maydanoz Yarım limon suyu Zeytinyağı Karnabahar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. bencede

    Dere Otlu Yoğurtlu Meze

    Dere Otlu Yoğurtlu Meze Tanımı İçin Gereçler 1 demet dere otu 1 su bardağı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 diş sarımsak Dere Otlu Yoğurtlu Meze Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle dere otunu ince ince kıyıyoruz ve derin bir karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine iki...
  11. bencede

    Buğday Salatası Tanımı (Videolu)

    Buğday Salatası Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı haşlanmış buğday 2 kol taze soğan 4-5 adet kornişon 2-3 yemek kaşığı haşlanmış mısır 6 yemek kaşığı yoğurt Tuz Zeytinyağ Toz biber 4-5adet ceviz Buğday Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Haşlanmış buğdayı...
  12. bencede

    Yoğurtlu Salata

    Yoğurtlu Salata Tanımı İçin Gereçler 250 gram yoğurt 1 tane salatalık 1 diş sarımsak 2 kol nane 2 kısım dereotu 5/6 yaprak marul 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ Toz kırmızıbiber Yoğurtlu Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sarımsağı tuz ile dövüp yoğurda...
  13. bencede

    Acılı Ezme

    Acılı Ezme Tanımı İçin Gereçler 2 adet domates 1 adet salatalık 1 tutam maydanoz 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı...
  14. bencede

    Kurtarıcı Cipsli Şehriye Yoğurtlusu

    Kurtarıcı Cipsli Şehriye Yoğurtlusu Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı arpa şehriye 2 adet salatalık 7-8 adet kornişon turşu Şehriyeyi kavurmak için ;3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı kaynar su 2 tatlı kaşığı tuz 2 kase yoğurt Üzeri için; Doritos cips (yeşil paket) Kurtarıcı Cipsli...
  15. bencede

    Ebegümeci Salatası

    Ebegümeci Salatası Tanımı İçin Materyaller 2 bağ ebegümeci 1 adet limon 1 fincan zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak Ebegümeci Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ebegümecimizi ayıklayıp doğruyoruz. Tencereye alıyoruz ve üzerine sıcak su döküp haşlıyoruz...
  16. bencede

    Kapya Biber Salatası

    Kapya Biber Salatası Tanımı İçin Gereçler 4 – 5 adet kapya biber (konserve kullandım) Yoğurt sos için ; 8 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 1 tepeleme yemek kaşığı labne yahut süzme yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Üzeri için ; 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ yahut...
  17. bencede

    Peynirli Salatalık

    Peynirli Salatalık Tanımı İçin Gereçler 3 tane salatalık 2 yemek kaşığı lor peyniri 2 yemek kaşığı koyu yoğurt 100 gram labne peyniri yahut süzme peynir 1 diş sarımsak Dereotu Maydanoz Pulbiber İsteğe göre Yeşil soğan Peynirli Salatalık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  18. bencede

    Haydari Mezesi

    Haydari Mezesi Tanımı İçin Gereçler 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 dilim beyaz peynir 1 tutam dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane 1 adet salatalık 1 fiske şeker Yoğurdun kıvamı için yeteri kadar su Üzeri için Zeytin yağı Pul biber Haydari Mezesi Tanımı Nasıl...
  19. bencede

    Salatalık Mezesi

    Salatalık Mezesi Tanımı İçin Materyaller 3 tane salata 5 tane kornişon turşu 1 kutu mısır 3 yemek kaşığı koyu yoğurt 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez Dereotu Tuz Süslemek için; Pulbiber Nane Salatalık Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kornişon turşumuz ve...
  20. bencede

    Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

    Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 tane yeşil elma Küçükse 1 tane kereviz (Büyükse yarım kereviz) 1,5 yemek kaşığı kavrulmuş susam 3 tane yeşili elma (Servis için lazım) Yoğurdu için; 500 gram süzme yoğurt 1 yemek kaşığı labne peyniri 1 yemek kaşığı mayonez 1,5 çay kaşığı...
Üst