Tereyağ Üretimi

[Leila]

Tereyağ İmali Tanımı İçin Gereçler

• Süt yada yoğurt kaymağı
• Soğuk su
• Mikser

Tereyağ İmali Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Meskende mayaladığım yoğurdun kaymağını ve sütün kaymağını buzlukta biriktiriyorum.
2. Göz sonucu 4 ya da 5 hafta daha sonra buzluktan bir gece evvel çözülmesi için dolabın olağan kısmına alıyorum.
3. Mikser sayesinde 10 dk çırpıyorum. Orta ara mikseri dinlendirin. Yavaş yavaş yağı suyundan ayrılıyor.
4. Soğuk su ile süzgeçte yağımızı yıkıyoruz ve bütün suyunu elimizle sıkıyoruz.

Tereyağ İmali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı