Tencere Turşusu (Hazır Turşu Tadında Kornişon Turşu)

[Leila]

Tencere Turşusu (Hazır Turşu Tadında Kornişon Turşu) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı tuz (kaya tuzu)
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 6 diş sarımsak
• Su (hazır yahut kaynatılmış soğutulmuş su olmalı)

1 kg kavanoz


Tencere Turşusu (Hazır Turşu Tadında Kornişon Turşu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kornişon salatalıklarımızı güzelce yıkayıp çatal ile bir kaç yerinden delikler açıyoruz. Kavanozların tabanına sarımsak koyup üzerine kornişonları güzelce yerleştiriyoruz.
2. Sirke, tuz, şeker, limon tuzu ve suyunu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
3. Tencerenin içerisine su ekleyip kavanozlarıda koyup kaynamaya başlayınca beş dakika kadar bekletip (kornişonların rengi sararınca) çıkartıyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Tencere Turşusu (Hazır Turşu Tadında Kornişon Turşu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı