Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Et bilyon 1 adedin yarısı
- 2 yemek kaşığı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yağı koyup, üzerine doğradığımız küçük küçük soğanları ekliyoruz. Biraz kavurup, üzerine rendelediğimiz havuçları ekliyoruz.
- sonrasındasında salçayı ekliyoruz üzerine suyu ekleyip, biraz kaynatıp, tel şehriyeyi ekliyoruz ben o denli yapıyorum zira tel şehriyeyi direk koyduğumuzda hamurlaşıyor.
- Sudaki havuçları ve soğanları biraz kaynatıp, o denli şehriyeyi ekleyin daha hoş oluyor suyu katın ağır olur.
- Çorbamız hazır olduğunda üzerine kuru nane ekleyip, afiyetle yiyebilir siniz ????.