Taş Üzere Yoğurt Yapamayan Kalmasın

[Leila]

Taş Üzere Yoğurt Yapamayan Kalmasın Tanımı İçin Malzemeler

• 5 kilo süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Taş Üzere Yoğurt Yapamayan Kalmasın Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle sütümüzü tencereye alalım ve kaynamaya bırakalım sütümüz kaynadıktan daha sonra kısıl ateşte bi 10 dk daha kaynasın ne kadar hayli kaynarsa yoğurt o kadar hoş olur.
2. sonrasındasında sütümüz soğumaya bırakalım sütün ortasında serçe parmağımız 30 sn dayanabiliyorsa mayalama vakti gelmiş demektir 2 yemek kaşığı yoğurdun içine sütten biraz koyup çırpıyorum.
3. sonrasındasında sütün içine boşaltıp güzelce karıştırıyorum ve 2 şer kiloluk şişelere dolduruyorum.
4. Kapaklarını asla kapatmıyoruz üzerine peçete koyuyoruz.
5. Daha donar üzerine mendil ile kapatıp 5 saat mayalanmaya bırakıyoruz 5 saatin sonunda yoğurt hoş bir biçimde mayalanmış olacaktır. Afiyet olsun ????.

Not, ben daha evvel mayalamış olduğum yoğurt ile mayaladım????.


Taş Üzere Yoğurt Yapamayan Kalmasın Tanımı Fotoğraflı Yapılışı