Tam Kıvamında Bir ‘Cacık’

[bencede]

Tam Kıvamında Bir ‘Cacık’ Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı tam yağlı yoğurt(süzme yoğurt da olabilir)
• 1,5 kg taze salatalık
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• Kuru nane
• Zeytinyağ

Tam Kıvamında Bir ‘Cacık’ Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Tam kıvamında bir ‘cacık’.henüz her yemek sofrasına yakışan bir lezzet.Tarife geçelim bu biçimde.Ayrıntılı görüntü youtube kanalımda sizi bekler.

1. Yoğurdumuzun suyunu süzüp (başka tanımlarda kullanabilirsiniz) tam ölçülü olarak karıştırma kabımıza alalım.
2. Üzerine sarımsakları rendeleyip tuzunu ekleyip güzelce karıştıralım. (homojenize krem yapıda olmalı).
3. Salatalıklarımızı soyup olabildiğince minik doğrayalım. (arasında kaybolmamalı ancak büyük büyük de olmamalı. Asla rendelemiyoruz).
4. Karıştırma kabımızdaki yoğurdun üzerine ek edip uygunca karıştırdıktan daha sonra servis tabağımıza alalım. Üzerine nane ve zeytinyağ serpip servis edelim.Afiyet olsun.

Tam Kıvamında Bir ‘Cacık’ Tanımı Fotoğraflı Yapılışı