Süt Reçeli

[Leila]

Süt Reçeli Tanımı İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker (200 ml)
• 1 çay kaşığı karbonat

Süt Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye 1 litre süt ve 1 bardak şekeri alıp orta ateşte kaynama noktasına gelince 1 çay kaşığı karbonatı ekleyelim.
2. Bu basamakta altını kısın köpürdüğü için taşabilir.
3. Sürekli karıştırarak orta ateşte rengi kahverengi olup reçel kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirelim. Benim reçelim 55-56 dakikada pişti.
4. Pişen reçeli kaynar kavanoza boşaltalım. 1 lt sütten 350 ml reçel çıkıyor.

Süt Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı