Lokanta Yordamı Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır)

[Leila]

Lokanta Adabı Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet orta uzunluk mor lahana
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay bardağı sirke
• 1.5 çorba kaşığı tuz
• 2-3 adet sarımsak
• Kaynak suyu

Lokanta Yordamı Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lahanayı ne ince ne epey kalın biçimde doğrayalım.
2. Üzerine tuzu ek edip 10 dakika boyunca güzelce ovalım biraz sulanacaktır.
3. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
4. Farklı bir kabın ortasında sirke,limon tuzu,limon suyunu karıştıralım.
5. Doğradığımız lahanayı eşit biçimde kavanozlara paylaştıralım.
6. Üzerine limonlu suyuda eşit biçimde paylaştıralım.
7. Üzerlerine geçecek kadar kaynak suyu ek edip sarımsakları koyup sıkıca kapatıp buzdolabında koruma edelim.Turşumuz 3 günde hazır.Afiyet olsun ????????.

Lokanta Yöntemi Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı