Kızartılmış Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
								- 500 gram biber
 - 3 diş sarımsak
 - Tuz
 - 1 çay bardağı sirke
 - 1 çay bardağı sıvı yağ
 
- Sıvı yağ
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberleri yıkayın kurulayın.
 - Saplı kısımlarını kesin ve çekirdeğini çıkartın .
 - Küçük küçük doğrayın.
 - Bir tavaya sıvı yağ ek edin ve biberlerin renkleri yavaşça dönene kadar kızartın .
 - Biberler soğuduktan daha sonra cam borcama alın.
 - Üzerine ince ince sarımsak doğrayın.
 - Sirke, tuz ve sıvı yağ ek edin, karıştırın. Buzdolabında koruma edin afiyet olsun.