Kışlık Domates Sosu Kış Hazırlıkları Görüntülü

[Leila]

Kışlık Domates Sosu Kış Hazırlıkları Tanımı İçin Malzemeler

• 5 kg domates
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kışlık Domates Sosu Kış Hazırlıkları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle domatesleri güzelce yıkayalım soyalım (soymayanlarda var lakin kabukları içerisinde aşikâr oluyor diye ben soydum)
2. Domatesleri dörde bölüp rondoda çekelim rondo yoksa rendeyelebilir yahut bıçakla minik minik doğrayabilirsiniz.
3. Tüm domatesleri birebir süreci uyguladıkları daha sonra tencereye koyup evvel süratli ateşte kaynadıktan daha sonra kısık ateşte kaynatalım.
4. Kaynamaya başlayınca tuz ek edelim ortalama 1 saat kaynatalım 3 parmak kadar eksilme olacak domateslerde.
5. Bu süreçte kullanacağımız kavanoz ve kapağını sıcak suda bekletelim mümkünse 5 dk kadar kaynatalım yeni kapak kullanmaya ihtimam gösterelim.
6. Ocağı kapatmaya yakın zeytinyağını ekleyelim bir kaynamadan daha sonra kapatalım.
7. Sıcakken kavanozlara dolduralım kapağını sıkıca kapatalım.
8. Ters çevrilmiş biçimde 2 gün zıt bekletelim sızma var ise yeterli vakumlanmamış demektir.
9. sonrasındasında olağan çevirip serin yerde saklayalım.
10. Yemeye başladığımızda açılmış olan kavanozları buzdolabında koruma edelim.
    Videoma ve kanalıma desteklerinizi bekliyorum .
    Afiyetle tüketin sıhhatle kalın

Kışlık Domates Sosu Kış Hazırlıkları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı