bencede
New member
Fava Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı bakla
- 1 büyük uzunluk soğan
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı su
- 1 küp şeker
- Tuz
- Dereotu
- 1 kırmızı soğan
Not EkleTarifi Yazdır
- İç baklalarımızın kabuklarını soyuyoruz. Soğanlarımızı zeytinyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Baklalarımızı ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz. Kaynamış suyu denetimli bir biçimde yavaş yavaş ekliyoruz (Su ölçüsü farklılık gösterebiliyor. Suyunu çektikçe eklemeye devam etmelisiniz)
- Limon suyunu ve şekeri ekliyoruz. Kapağını kapatıp orta ara karıştırıyoruz. Gerektikçe su ekliyoruz.
- Baklalar düzgünce piştiğinde yavaşça sulu kalacak kıvamda blendardan geçiriyoruz.
- Borcama döküp, hal veriyoruz (Buzdolabında bekletme mühletine nazaran biçimine karar verebilirsiniz)
- Buzdolabında donduktan daha sonra kırmızı soğan, dereotu ve zeytinyağ ile süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun ????