Dondurucuda Barbunya Görüntülü

[Leila]

Dondurucuda Barbunya Tanımı İçin Malzemeler

• Arzu ettiğiniz kadar taze barbunya

Dondurucuda Barbunya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle barbunyanın tanelerini ayıklayalım.
2. Yıkayıp genişçe bir tencereye alalım ve üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ekleyelim.
3. Yaklaşık 8-9 dakika boyunca barbunyayı kaynatalım ve suyunda yavaşça siyahlaşma gözleyeceksiniz barbunya tanelerinde de siyah beneklerin gittiğini gözlemleyeceksiniz. Bu etapta ocağınızın artık altını kapatabilirsiniz.
4. Barbunyalar siyah suyunu saldığı vakit artık ocaktan alabilirsiniz. Müddet ocağın büyüklüğüne bakılırsa değişkenlik gösterebilir.
5. sonrasındasında barbunyayı çabucak süzdürün ve soğuyunca buzdolabı poşetlerine paylaştırın.
6. Tek seferde yiyeceğiniz kadar barbunyayı poşetlere ayırmanızı tavsiye ediyorum. sonrasındasında pipet sayesinde havasını alın ve ağzını sıkıca kapatın.
7. Dondurucuya yerleştirip kış boyunca afiyetle tüketebilirsiniz.

Dilerseniz çabucak yemeğini de yapabilirsiniz. Şayet barbunyayı çabucak pişireceksiniz de önden bu türlü siyah suyunu saldırma sürecini yapmanızı tavsiye ediyorum. Bu süreç yemeğin manzarasını lezzetini etkileyecektir. Atlamadan yapın.Tarifi görüntülü olarak izlemek isterseniz hepinizi kanalıma bekliyorum.


Dondurucuda Barbunya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı