Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 15-20 adet biber
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberleri güzelce yıkadım sap kısmını biraz kestim biberlerin alt kısmına 2 çizik attım ve biberler kavanoza yerleştirdim.
- Akabinde sarımsakları 2′ ye kestim kavanoza yerleştirdim.
- Bir bardak suya, sirke ve tuz ek edip karıştırıp biberlerin üzerine döktüm.
- Son olarak biberlerin üstünü geçecek kadar su ek ettim ve karanlık serin bir yerde yaklaşık 2-3 hafta bekletim, afiyet olsun.