Acılı (Kahvaltılık) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kilo domates
- 2 kilo kapya kırmızı biber
- 3 baş sarımsak
- Birkaç tane acı biber (isteğe bakılırsa)
- Kimyon
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- Nane
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Güzelce yıkanan domates biber ayıklanır (biberin çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın) modüllere bölünerek robottan geçirilir tencereye koyulur.
- Aynı biçimde sarımsakları da robottan geçirip tencereye koyuyoruz altını açıp kaynamaya bırakıyoruz suyunu salıp çekene kadar kaynatın.
- hemen sonrasında altını kısın materyallerin hepsini ekleyin karıştırın yavaş yavaş kaynamaya bırakın istenilen kıvama gelince tamamdır.
- Ben çok katı yapmadım sürmelik kıvamda bıraktım kaynar kaynar kavanozlara doldurup sıfır kapak kullanarak ağzını sıkıca kapatıp, karşıt çevirip koyuyoruz bir gece o biçimde bekletiyoruz işte bu kadar deneyeceklere kolay gelsin
.
